Tsukimi – festival da lua

Hoje dia 08/09 os japoneses estão comemorando o dia da lua, onde celebram o dia que a lua está mais bonita neste ano de 2014 será hoje!
Bom, para entender melhor vamos la:
O Tsukimi celebra a lua de outono (segundo os japoneses a mais bela do ano) Tsukimi [月見] ou Otsukimi , literalmente lua-visão , refere-se a festivais japoneses honrando a lua de Outono.

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São feitos oferendas como bolinhos, mochi (bolinhos de arroz) e susuki (grama de prata japonesa) e contempla-se o brilho da lua cheia. Este costume é chamado de Tsukimi.
A cada ano, as datas são alteradas. Nos próximos anos será conforme segue: 27/9/2015, 15/9/2016, 4/10/2017, 24/9/2019, 01/10/2010….

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Diz-se que este costume visualização lua foi introduzida no Japão a partir de China. Desde os tempos antigos, os japoneses têm descrito o oitavo mês lunisolar como o melhor momento para olhar para a lua, uma vez que as posições relativas da Terra, Sol, Lua e fazer com que a lua a aparecer especialmente brilhante.

A celebração da lua cheia ocorre tradicionalmente no dia 15 do oitavo mês do tradicional japonesa calendário lunissolar, a lua crescente é comemorado no dia 13 do nono mês. Estes dias normalmente caem em setembro e outubro do moderno calendário solar .A data varia de acordo com o calendário lunar e solar.

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é tradicional a se reunir em um lugar onde a lua pode ser visto claramente, decorar o local com Susuki (grama de pampas japonesa) e servir bolinhos de arroz branco (conhecido como Tsukimi dango ) , taro , edamame , castanhas e outros alimentos sazonais, como ofertas para a lua, a fim de celebrar a beleza da lua e também a fim de orar por uma colheita abundante. estes pratos são conhecidos coletivamente como pratos Tsukimi ( 月见料理 Tsukimi Ryori ) .

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Produtos sazonais também são exibidos como ofertas para a lua. Batata-doce são oferecidas para a lua cheia, enquanto feijão ou castanhas são oferecidos para a lua crescente do mês seguinte. Os nomes alternativos das celebrações, Imomeigetsu (literalmente “lua da colheita de batata”) e Mamemeigetsu (“colheita do feijão da lua”) ou Kurimeigetsu (“colheita de castanha da lua”) são derivadas dessas ofertas.

IMG_4503.JPGA imagem acima acabei de tirar na creche onde meu filho fica! Achei muito legal eles colocarem as coisas e o vaso, a diretora me disse que em várias casas os japoneses colocam e ficam esperando vizinhos para juntos verem a lua !

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História

Festivais dedicados à Lua têm uma longa história no Japão, que datam como o período Jomon . Durante o período Heian elementos do chinês Mid-Outono Festivalforam introduzidas para o Japão. Membros da classe aristocrática iria realizar lua visualização de eventos a bordo de barcos, a fim de ver o reflexo da lua na superfície da água. A escrita de tanka poesia era também um elemento de tal mid-outono festividades visualização da lua.

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De 862 até 1683, o calendário japonês foi organizado de forma que a lua cheia caiu no dia 13 de cada mês. Em 1684, no entanto, o calendário foi alterado de modo que a lua nova caiu no primeiro dia de cada mês, passando a lua cheia, dois dias depois, para o dia 15 do mês. Enquanto algumas pessoas em Edo (atual Tokyo ), voltou suas atividades Tsukimi para o dia 15 do mês, outros continuaram a observar o festival no dia 13. Além disso, houve várias observâncias regionais em algumas partes do Japão no dia 17 do mês, assim como observâncias budistas no dia 23 ou no dia 26, os quais foram usados ​​como pretextos para muitas vezes tarde da noite partes durante o outono em todo o período Edo .
E o coelho ? Me pergunto rsrs Coelhos estão sempre conectados com a lua no Japão. No folclore japonês, o Coelho Lua é um coelho que vive na lua fazendo mochi (bolo de arroz) com base em marcas na lua, que os observadores percebem no disco brilhante da lua cheia, que se parecem com um coelho batendo em um pilão . A percepção ocidental é que há um homem na lua com base em uma figura imaginária se assemelha a um rosto humano.

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IMG_4514.JPGSegundo a história budista, em um certo dia um velho senhor pediu comida para um macaco, uma lontra, um chacal e um coelho. O macaco colheu frutas e trouxe para o velho senhor, a lontra trouxe peixes e o chacal, um lagarto. No entanto o coelho não trouxe nada pois as ervas que constituem a sua alimentação não eram boas para os humanos. E então o coelho deciciu oferecer seu próprio corpo e se jogou no fogo. Porém o corpo do coelho não se queimou pois o senhor era uma divindade. E para as pessoas lembrarem do sacrifício do coelho, o homem desenhou a imagem do coelho na lua.

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Acredita-se que o coelho está na lua fazendo “mochi” (bolinho de arroz), pois o processo de fazer o “mochi” chama-se “mochitsuki” (餅搗き – もちつき) cuja pronúncia se assemelha a “mochizuki” (望月 – もちづき), que significa “lua cheia”.

IMG_4513.JPGTsukimi Dango

Tsukimi Dango são bolinhos feitos de japoneses mochiko (farinha de arroz) e são alimentos tradicionais para Jugoya visualização da lua.Enroladas em forma de lua, mordida de tamanho bolas, eles são fervidos ou cozidos no vapor e são geralmente apresentados em uma pilha em forma de pirâmide. Junto com taro e grama pampas, esses bolinhos pequenos são tradicionalmente oferecido para a lua cheia sobre o mais auspicioso dia de lua-visão.

A culinária japonesa criou bolinhos decorados que são a sensação das crianças e adultos

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Obrigada a todos pelo carinho sempre!
Imagens retiradas da internet
Fonte
Wikipédia e sites variados de cultura japonesa.

Fivela para blusas decotadas

Achei muito pratico! No verão sempre usamos blusas um pouco cavadas, porem não gosto de deixar a alça do sutiã a mostra. No 100¥ Daiso achei essa fivela para a alça do sutiã. Eh soh prender atras e pronto!

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Uma embalagem vem três unidades!

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Chaveiro que emite som

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Cansada de perder as chaves por ai eu resolvi colocar um monte de chaveiros… Nao adiantou…. Resolvi colocar um maiorzinho…. Coloquei um rabo de pelúcia enorme mas nao adiantou… Ai passeando pelo My Cal em kuwana achei esse chaveiro que emite luz e faz o som de um animal….

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eu comprei um gatinho, mas tinha cachorro .

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Eh soh bater palmas e ele “mia” e acende o focinho!
Achei uma graça porém não sei se deixo sempre ligado kkkk ele tem um botão liga e desliga….
To do mundo que ve quer experimentar bater palmas perto do chaveiro kkkk comprei na loja Village Vangard
Beijokas e luz

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Açúcar Japones para yogurte e sobremesas

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Sempre que compro yogurte natural e vem esse açúcar me lembro de uma amiga que o adora rs, ela compra vários yogurtes só por causa do pacotinho de açúcar “diferente” que vem com ele!

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Fui a busca e achei o pacote vendido separado!
Esse açúcar é especial para sobremesas em geral, ele eh um granulado que derrete na boca, na América e aqui eh conhecido como Frost Sugar (フロストシュガー) No Brasil somente vi um parecido mas ele vem como o de confeiteiro em pó (açúcar gelado).
Achei umas três marcas diferentes!

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Bom Cláudia ja nao precisa mais comprar um monte de yogurte pelo açúcar rsrsrs! Beijokas mil e luz a todos!

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Batata doce no microondas

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Bem facil cozer a batata doce ou milho verde no microondas! Achei no 100yen Daiso.

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5 minutos para batata doce media e 6 minutos para milho 600w.
Obs: não precisa colocar água no recipiente ok! Muito pratico! Beijokas e luz

Recipiente para decorar com chocolate

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Achei muito interessante esse recipiente para decorar com chocolate, feito em silicone, vai da geladeira ao microondas !
Eh soh picar o chocolate colocar dentro do recipiente, levar ao microondas 15 segundos e ja pode ser utilizado!
Vem com tampa e após o uso se não utilizar tudo pode-se guardar para uso posterior! Muito pratico!

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Tamagoyaki Japanese omelet

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Como na América os japoneses literalmente comem cafe da manha, pois esta é uma refeição mesmo, com sopinha (missoshiro) omelete (tamagoyaki) arroz (gohan) e chá. O complicado é que quando se tem crianças em idade escolar eles “pegam no pé” de nos mortais que aforamos um pãozinho com manteiga e cafe! Alem disso as crianças nascidas aqui parece que tem um paladar diferente tendem a gostar da culinária japonesa e não sao tão “doceiras” quanto nós ! imagine que meu filho acha tudo muito doce……?!?! Em virtude disso tenho que acordar todos os dias as cinco para cozinhar!!! Detalhe sou péssima em comida japonesa em virtude disso Estou tentando achar alternativas para fazer o tamagoyaki (omelete enroladinho japonês ).
Testei a frigideira quadrada ( foi a que achei melhor de fazer)
Achei varias receitas na internet porém o básico sao
3 ovos
1 colher de açúcar (sopa)
1 colher de shoyo (sopa)
Se preferir pode colocar uma pitada de dashi (hondashi. – tempero a base peixe)
Bater o omelete e colocar na frigideira ( ja quente sem óleo) uma camada fina em fogo baixo enrolar puxando para a frente da frigideira, colocar outra camada e ir fazendo isso sucessivamente até terminar.

No vídeo acima esta bem detalhado como fazer na frigideira!
Também tem uma forminha quadrada de silicone que vc coloca na frigideira normal.

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